簡単！生クリーム不使用♪アイスクリーム
♡jkが作るレシピ♡ @cook_40074425
スーパーカップの様なアイスが家で簡単に作れたら最高じゃないですか？♡♡
このレシピの生い立ち
ダイエット中で甘さ控えめのものなどを作っていて…どうしてもアイスが食べたくなっちゃったので自分で作ったら糖質を抑えられるかも…?と思い作ってみました(o^▽^o)
簡単！生クリーム不使用♪アイスクリーム
スーパーカップの様なアイスが家で簡単に作れたら最高じゃないですか？♡♡
このレシピの生い立ち
ダイエット中で甘さ控えめのものなどを作っていて…どうしてもアイスが食べたくなっちゃったので自分で作ったら糖質を抑えられるかも…?と思い作ってみました(o^▽^o)
作り方
- 1
卵は卵黄と卵白に分けます！
- 2
卵白を角が立つくらいメレンゲにします！
- 3
メレンゲになったら卵黄と砂糖を加えて、一時間弱冷凍庫で冷やします
- 4
一時間弱経ったら、牛乳を加え、かき混ぜます
- 5
冷凍庫に入れて、ちょくちょくかき混ぜましょう！
- 6
３時間ほど冷蔵庫にいれれば完璧です(〃∀〃)
コツ・ポイント
牛乳100㎖に対して卵1個がベストです！
本当にスーパーカップ見たいです…♡
私はグラニュー糖5gいれました♪
グルテンフリーレシピも作ってます♪小麦アレルギーの方でも食べれる、グルテンフリーレシピを考え中…!!ココナッツオイルやおからを使って、ヘルシーなレシピにも挑戦してます(o^▽^o)基本、油はココナッツオイル使用◎最近はスーパーで原材料をチェックしないと物が買えないくらい、ストイックです(((;°▽°))つくれぽ、コメント、アドバイス、リクエストお待ちしてます＼^^／
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