アプリでひらく作り方
- 1
油を少しひいて、マスタードシードを小さじ1程度入れて香りを出したら、玉ねぎと人参を色が変わるまで炒める。
- 2
豚肉とジャガイモを入れて軽く炒めたら、出汁汁600cc入れる。
- 3
椎茸、なめこ、ネギ、生姜を入れて少し煮込む間にうどんを茹でる
- 4
うどんを入れたら、麺つゆ、味噌、酒粕を入れて煮込む。
- 5
菜っ葉を最後に入れて完成！
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野菜たっぷっりの煮込みうどんに、なめこを入れたらトロリと暖かいうどんになりました。2016/04/10話題入り大感謝です
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