じゃがいもを薄くスライスして、シソは真ん中から半分に切ります。

豚薄切り肉を広げ、軽く塩コショウしたら肉の上にシソ、スライスしたじゃがいもを乗せます。

くるくると巻いていきます。
※同じ要領で、ベーコンでまきまきすれば弁当のおかずになりますよ＾＾

フライパンで中まで火が通るようにじっくり焼いていきます。

中まで火が通ったら出来上がりです。