うま!菜の花のオリーブオイル炒め☆☆

パッチィ
パッチィ @cook_40059064

ほっくりした菜の花、しゃきっとした茎。
オリーブオイルの香りのにんにくの香りで箸が止まらなくなりますよー♪
このレシピの生い立ち
シンプルでおいしい♪
春の大好物です*^^*

うま!菜の花のオリーブオイル炒め☆☆

ほっくりした菜の花、しゃきっとした茎。
オリーブオイルの香りのにんにくの香りで箸が止まらなくなりますよー♪
このレシピの生い立ち
シンプルでおいしい♪
春の大好物です*^^*

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材料

  1. 菜の花 半~1袋
  2. もやし 半袋
  3. にんにくチップ 大匙2~
  4. 少々
  5. オリーブオイル 大匙1~2
  6. お好み野菜(今回はニンジン) お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを引き、にんにくチップを入れて火をつけずに放っておきます。

  2. 2

    菜の花は適当な長さに切ります。
    お好みのお野菜も同じようなに切りましょう。

  3. 3

    フライパンに弱火で火をつけ、香りがたったら野菜、塩を加え、炒めます。

  4. 4

    菜の花の茎がしゃきっとしているところで出来上がりー♪

コツ・ポイント

菜の花の茎に火が通ったら出来上がりです。
あまり炒めると花の部分がくったりします。

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パッチィ
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2009/3、2013/11、2021/4生まれの三人子育て中。上から下まで、子育ては個育てと実感する日々です。クックパッドのレシピ見ながら夕飯作りが日課。作ったらインスタにアップも日課です。
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