CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
サッと炒めて【菜の花のアンチョビソテー】
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
サッと炒めて【菜の花のアンチョビソテー】-レシピのメイン写真

サッと炒めて【菜の花のアンチョビソテー】

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon

柔らかな菜の花で作る、簡単手軽なアンチョビソテーです。
アンチョビ・にんにく・バターで菜の花がグッと美味しくなります。

柔らかな菜の花で作る、簡単手軽なアンチョビソテーです。
アンチョビ・にんにく・バターで菜の花がグッと美味しくなります。

もっと読む

サッと炒めて【菜の花のアンチョビソテー】

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon

柔らかな菜の花で作る、簡単手軽なアンチョビソテーです。
アンチョビ・にんにく・バターで菜の花がグッと美味しくなります。

柔らかな菜の花で作る、簡単手軽なアンチョビソテーです。
アンチョビ・にんにく・バターで菜の花がグッと美味しくなります。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 菜の花(柔らかな物) 100g
  • バター 20g
  • オリーブオイル 大匙1
  • アンチョビペースト 5g
  • にんにく(微塵) 大1片
  • 塩・胡椒 各適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    菜の花は食べやすい大きさに切り、茎と蕾・葉部分に分けておく。

    • サッと炒めて【菜の花のアンチョビソテー】作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバター・オリーブオイル・アンチョビペースト・にんにくを加えて混ぜ合わせ、強めの中火にかける。

    • サッと炒めて【菜の花のアンチョビソテー】作り方2写真
  3. 3

    にんにくに火が通ったら菜の花の茎の部分を加えて炒め、しんなりとしてきたら蕾・葉部分も加えて、塩・胡椒を振ってサッと炒める

    • サッと炒めて【菜の花のアンチョビソテー】作り方3写真
    • サッと炒めて【菜の花のアンチョビソテー】作り方3写真
  4. 4

    火が通ったら直ぐに器に盛る。

    • サッと炒めて【菜の花のアンチョビソテー】作り方4写真

コツ・ポイント

アンチョビペーストは60gあたり食塩相当量10の物を使用しました。種類によって塩分量に違いがあるので調整をお願いします。
アンチョビフィレを使用していただいても大丈夫です。
味を見て塩・胡椒で調えてください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon
2025/03/03 22:51に公開
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています(使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています)。どうぞよろしくお願いします!
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの 菜の花 にんにく バター

似たレシピ

その他のレシピ

  1. キッチンバサミで秋刀魚を開く‼️
  2. 4種のきのこと豚こまの香ばしバター醤油
  3. ふりふりおにぎり『茶飯・わかめ』
  4. 簡単甘辛!きゅうりのからし漬け
  5. お弁当に♪ちくわの簡単4種アレンジ
  1. 10分で簡単おいしい!カリカリ豚こま団子
  2. 新じゃがいもとチキンの照り焼きバター
  3. 子供が爆食!ミートスパゲッティ
  4. 【︎ 簡単15分】ご飯進む辛くない麻婆豆腐
  5. ダイエット ササミとキノコの柚子胡椒炒め
  6. Honey Butter Korean Fried Chicken
  7. Belgian Waffles
  8. Crepes
  9. 19. Eggless Sourdough Pancake
  10. Cookies
  1. 超簡単グリークヨーグルト
  2. 肉無豆腐中華風梅ウスタークリーム味野菜炒
  3. ミディアムレアホタテのスープ🥣😻
  4. チキンとキノコの和風クリームシチュー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24523220
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close