きゅうりの酢の物

0_maru
0_maru @cook_40088169

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. 適量
  3. 大さじ3
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 醤油 大さじ1
  6. すりゴマ 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりを薄く輪切りして、塩もみをする。5分くらいおいておくと水分が出てくるのでしっかりしぼる。

  2. 2

    酢と砂糖と醤油とすりゴマを混ぜ合わせる。

  3. 3

    2のなかに1を入れて混ぜたら出来上がり!

コツ・ポイント

酢:3 砂糖:2 醤油:1 の割合ならOKなのできゅうりの量合わせて調節して下さい。

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