鶏肉は親子丼で使う位の大きさに切って塩コショウ、酒をもみこんでおく。野菜はお好きな切り方で準備。

フライパンに油大さじ1を熱し、鶏肉を炒め、色がかわったら野菜を入れて炒める。

焼きそばの麺をほぐしながら入れて水を50cc入れて蓋をして蒸し焼きに。水分が減ったら、付いているソースを入れる

混ぜ混ぜしてソースが麺と具に絡んだらお弁当箱に入れて、鰹節、青のりを振りかける。

焼きそばだけだと、スポーツ少年は足りないので、冷凍のたこ焼きをレンジでチンして入れる。