誰でも簡単!白菜とツナのトロトロ煮込み

変身コンサルタミ
変身コンサルタミ @cook_40062070

冷めても美味しい、とろーりシミシミの大根と白菜がご飯によく合う!お酒も進んじゃう!
このレシピの生い立ち
料理が下手な私でも簡単美味しく作れちゃう(^◇^)

誰でも簡単!白菜とツナのトロトロ煮込み

冷めても美味しい、とろーりシミシミの大根と白菜がご飯によく合う!お酒も進んじゃう!
このレシピの生い立ち
料理が下手な私でも簡単美味しく作れちゃう(^◇^)

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材料

2人分
  1. 白菜3枚 大根4分の一
  2. ツナ缶 ☆みりん大1
  3. ☆醤油 大1 ☆酒 大1
  4. ☆生姜とニンニク 少々 片栗粉 小1

作り方

  1. 1

    今回は冷凍大根を使いました。冷凍してから使うと味がよく染み込んで美味しいです。冷凍じゃない場合はレンジで2分チンします。

  2. 2

    白菜は葉の部分と芯の部分は分けます

  3. 3

    えのきは半束を三等分に

  4. 4

    ツナ缶を油ごと鍋に入れて、大根を投入(^◇^)

  5. 5

    大根が透明になってきたら、白菜の茎の部分を投入。
    そこに☆の調味料をいれる。

  6. 6

    大根、茎が柔らかくなってきたらえのきと白菜の葉を入れて蓋をしてコトコト煮ます。鷹の爪もお好みでどうぞ。

  7. 7

    具材が柔らかくなったら最後に弱火にして水溶き片栗粉を入れて出来上がり\(^o^)/

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変身コンサルタミ
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実はわたくしお料理がめっちゃ苦手です(≧∇≦)_(┐「ε:)_ズコーデトックスして痩せたコトを機に、ヘルシーで満足出来るお料理を作ろうと、心がけています(o´∀`o)あくまでも、めっちゃくっちゃお料理ができない人にしか、参考になりませんからね(汗)ブログ→http://s.ameblo.jp/chibitami148/entry-12171459979.html
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