材料4つ☆カルピスでヨーグルトケーキ

SHYco
SHYco @cook_40062350

もっちり&しっとりの、チーズケーキ?のような食感の冷たいヨーグルトケーキ☆味を変えれるし、中途半端に余ったカルピスで〜
このレシピの生い立ち
少しずつ余ってた材料たちで(笑)ヨーグルトでヘルシーに

材料4つ☆カルピスでヨーグルトケーキ

もっちり&しっとりの、チーズケーキ?のような食感の冷たいヨーグルトケーキ☆味を変えれるし、中途半端に余ったカルピスで〜
このレシピの生い立ち
少しずつ余ってた材料たちで(笑)ヨーグルトでヘルシーに

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材料

18㎝パウンド型1つ
  1. ホットケーキミックス 50g
  2. 1こ
  3. ヨーグルト(無糖/水切りなし) 100g〜
  4. カルピス原液(好きな味/希釈タイプ) 50cc

作り方

  1. 1

    今回は、カルピス白桃を使用しました
    たくさん種類ありますね

  2. 2

    すべて、ボウルに入れてダマがないようにしっかり泡だて器で混ぜる

  3. 3

    型紙を敷いたケーキ型に入れて、170℃に予熱したオーブンで28〜30分焼く

  4. 4

    お好みで、粗熱がとれたら、小さじ1のカルピス原液を刷毛で塗るとよりしっとり&甘みが増します

  5. 5

    粗熱が取れるまで型から出さないで、冷めたらラップ+アルミホイルに包んで冷蔵庫へ☆

  6. 6

    できたてもおいしいですが冷やすとより美味

    お好きな大きさに切り分けて〜 持ち寄りにも

コツ・ポイント

⌘甘さ控えめなので、カルピスの量はお好みで 調整してください
⌘しっとりもっちり、ほのかに甘〜い、チーズケーキ?のような食感のケーキです

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