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簡単 ヘルシー!しらたきでラーメン!
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簡単 ヘルシー!しらたきでラーメン!-レシピのメイン写真

簡単 ヘルシー!しらたきでラーメン!

あお_大学生
あお_大学生 @cook_40053322

減量中、糖質制限中だけど、ラーメンや麺類食べたいという時
このレシピの生い立ち
夫のお腹対策レシピです

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あお_大学生
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材料

2人分
  1. 水(スープ用) 2と2/1カップ
  2. 塩コショウ☆ 少々
  3. 鶏がらスープの素☆ 大さじ1
  4. カレー粉☆ 5〜6振り
  5. しらたき 400g
  6. お湯(アク抜き用) 適量
  7. 好きな具材 適量
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作り方

  1. 1

    しらたきのアク抜きをする
    (アク抜き必要な場合のみ)

  2. 2

    別のお鍋に水を沸かし、沸いたら☆を入れる

  3. 3

    具材の準備
    今回は、ベーコンとタマネギをオリーブ油でサッと炒めました。

  4. 4

    盛り付けて完成です

    • 簡単 ヘルシー!しらたきでラーメン!作り方4写真

コツ・ポイント

今回はカレー味ですが、醤油、味噌味でも美味しいです。
つゆ作りが面倒なら、ラーメンスープ買ってもいいと思います。

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あお_大学生
あお_大学生 @cook_40053322
2015/03/12 12:27に公開
大学生です♪人間の旦那とリラックマ、ネコがいます。土鍋やルクルーゼ、炊飯器を使った料理も頑張っています^^●●の素(コンソメ、ブイヨン、カレールー除く)を使わず作っています。もし、それをお使いの場合は袋や箱の量で調節してみてください。励みになるので、コメントなどお待ちしています♪写真の撮り方盛り方もまだまだですが^^;たまに綺麗なのは夫提供いろいろ勉強したいと思います。
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