ほぼ麦ごはん☆シャスール鍋で簡単に

ほぼ麦ごはん☆シャスール鍋で簡単に-レシピのメイン写真

ほぼ麦ごはん☆シャスール鍋で簡単に

祥杞☆ @cook_40088342

白米に麦を多めに混ぜて炊いてみました！
このレシピの生い立ち
私は麦ごはんが大好きで、白米よりも麦多めで炊けないかとチャレンジしてみました。ちょっとぽろぽろしますが、食物繊維も多いので私は好きです(^・^)

白米に麦を多めに混ぜて炊いてみました！
このレシピの生い立ち
私は麦ごはんが大好きで、白米よりも麦多めで炊けないかとチャレンジしてみました。ちょっとぽろぽろしますが、食物繊維も多いので私は好きです(^・^)

もっと読む

ほぼ麦ごはん☆シャスール鍋で簡単に

祥杞☆ @cook_40088342

白米に麦を多めに混ぜて炊いてみました！
このレシピの生い立ち
私は麦ごはんが大好きで、白米よりも麦多めで炊けないかとチャレンジしてみました。ちょっとぽろぽろしますが、食物繊維も多いので私は好きです(^・^)

白米に麦を多めに混ぜて炊いてみました！
このレシピの生い立ち
私は麦ごはんが大好きで、白米よりも麦多めで炊けないかとチャレンジしてみました。ちょっとぽろぽろしますが、食物繊維も多いので私は好きです(^・^)

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

白米 1合
押し麦 150ｇ
水（白米） 200ｃｃ
水（雑穀米） 300ｃｃ

レシピを保存

作り方

1
白米は洗ってざるにあげて10分、麦は炊飯用の水に浸しておく
2
お鍋に白米と白米の水、浸しておいた水ごと麦も加えて、30分、浸水させる
3
沸騰するまで中火、沸騰したら弱火にして15分、蒸らし15分で完成です！麦だらけで嬉しい!(^^)!
4
あっという間に炊けました。炊きあがりを食べたいけど蒸らしの15分は我慢して下さいね。

コツ・ポイント

簡単なので特にコツはありませんが、炊く前の浸水には時間を取って下さい。
水加減は、米１合につき水200cc、麦は麦の2倍量のお水加減になります（今回は麦150ｇで水300ｃｃ）
あとちょっとおあずけ状態になりますが蒸らし時間も大切です！

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

祥杞☆ @cook_40088342

2015/03/13 05:29に公開

料理好きです(*^-')ノ☆大雑把です(・∀・)ｲｲ!でも、美味しいものが出来ています（≧∇≦）基本さえ押さえれば大丈夫o(^ヮ^)o失敗してもめげない、めげない！次回へのステップアップ〜☆

もっと読む

このレシピのキーワード

鍋雑穀ご飯押し麦米

似たレシピ

その他のレシピ