新玉ねぎのチーズ焼き

mikakiki
mikakiki @cook_40088251

焼いた新玉ねぎはトロトロでとっても甘いです。新玉ねぎが手に入らない季節は普通の玉ねぎでも美味しくできます。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎの産地に住んでいます。普段とは目先の変わった食べ方をしたかったので。

新玉ねぎのチーズ焼き

焼いた新玉ねぎはトロトロでとっても甘いです。新玉ねぎが手に入らない季節は普通の玉ねぎでも美味しくできます。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎの産地に住んでいます。普段とは目先の変わった食べ方をしたかったので。

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材料

2人分
  1. 新玉ねぎ 2個
  2. ベーコン 適量
  3. チーズ お好みで
  4. 塩、コショウ 少々
  5. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    新玉ねぎを適当な厚さでスライスします。

  2. 2

    天板に並べて、塩・コショウを振り、オリーブオイルを回しかけます。

  3. 3

    トースターで15分ほど焼きます。その間にベーコンを炒めておきます。

  4. 4

    焼けた玉ねぎ、炒めたベーコンを耐熱皿に入れお好みの量とろけるチーズをのせます。

  5. 5

    10分ほどトースタでやき、チーズが良い色になったらできあがりです。

コツ・ポイント

玉ねぎは薄すぎず厚すぎず丸く切って下さい。
玉ねぎをトースターで焼いた状態で食べるのも美味しいです。(作り方3まででok)

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