しめじとコーン厚揚げのシーチキン炒め煮

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材料

４人分
  1. 厚揚げ １枚
  2. コーン 100ｇ
  3. シメジ １パック
  4. シーチキン缶（ノンオイル） 1
  5. めんつゆ(3倍濃縮) おおさじ3
  6. 酒 おおさじ2
  7. 砂糖 こさじ1/2
  8. 生姜スライス 一片

作り方

  1. 1

    厚揚げは湯通ししサイコロ状にきる
    しめじは石ずきを取りほぐしておく

  2. 2

    フライパンに厚揚げをいれ弱火で焼いていく。薄く焼き色が付いたらシーチキン　コーン　シメジ　調味料全て入れ炒める

  3. 3

    煮汁が煮詰まればできあがり♪

コツ・ポイント

シーチキンは汁まで全部使用。
他のきのこでも美味しいです^^
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ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo　高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました！料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝　　つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です（涙）旦那、社会人&大学2の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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