塩トマトで！新ジャガと焼豚のグリル✿
薄荷パン @cook_40049914
ホクホク新ジャガに焼き豚の旨味が加わって美味し~い♪
カリッと焼けたバゲットの食感も(･∀･)ｲｲ!!
このレシピの生い立ち
新じゃがを買った。昨日作った焼き豚があった。
手軽に出来るオーブングリルにしてみた！
きゃあ♡美味しい(‾¬‾)
塩トマトで！新ジャガと焼豚のグリル✿
ホクホク新ジャガに焼き豚の旨味が加わって美味し~い♪
カリッと焼けたバゲットの食感も(･∀･)ｲｲ!!
このレシピの生い立ち
新じゃがを買った。昨日作った焼き豚があった。
手軽に出来るオーブングリルにしてみた！
きゃあ♡美味しい(‾¬‾)
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋は皮のまま洗ってラップでふんわり包み、600wで2分、ひっくり返して2分くらい、竹串がスッと通るまで加熱。
-
- 2
しばらくそのまま蒸らしてから、1.5~2cm角くらいに切る。
-
- 3
ブロッコリーは小房に分ける。
-
- 4
焼き豚もじゃが芋と同様の大きさに切る。
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- 5
バゲットもじゃが芋と同様の大きさに切る。
-
- 6
ボウルにじゃが芋・ブロッコリー・焼き豚・バゲットを入れ、☆で和える。
-
- 7
薄くオイル(分量外)を塗った耐熱容器に６を入れ、粉チーズを適量ふりかける。
-
- 8
180度に予熱したオーブンで15分程度焼いて出来上がり♪
-
- 9
熱々のうちが美味しいです♪
私は食べる時にさらにブラックペッパーを追加~♡ -
- 10
「塩トマトだけで美味しくなる！焼豚✿」
ID : 17786238 -
- 11
「塩レモンの次は「塩トマト」!?」
ID : 20092773 -
- 12
※塩トマトは「トマト塩」とは一切無関係で、トマトと塩を寝かせて作る調味料の発案者は私です。
コツ・ポイント
・柔らかいブロッコリーだったのと、固め食感が好きなので、茹でずにそのまま使ってます。お好みで固めにゆでてから使用しても良いです。
・焼き豚は市販の焼き豚でもOK！
つくれぽ
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