ささみに酒少々をふり、ラップをかけて電子レンジで１分位加熱し火を通す。
手でさいてほぐしておく。熱いから気をつけて。

きゅうりは斜めに切って、そのあと千切りにします。
冷水にさらしてパリッとさせた後水気を取る。

ゆで卵は食べやすく切る。
（作ってありました。薄焼き玉子を作ろうとしたんだけど最後の玉子を落として割ってしまい…orz

鍋に湯を沸かし麺をゆでる。指示通り４分です。タイマーで計ろう。

茹で上がった麺をザルにあげ流水で冷やし、冷えたら軽くもんでぬめりを落とす。
ザルに押し付けるようにして水気をよく切る。

器を用意して麺の上に具材を盛ってタレをかけたら
出来上がり～。
ゴマをふりました。