青梗菜を適当に切る。少し大きめに切った方が食べ応えあっていいです。
パプリカは縦に少し太めに切ります。

オリーブオイルをフライパンへ。
温まったら青梗菜の葉じゃないところだけ先に炒めます。

オイルが回ったら葉ともやし、パプリカを入れて炒めます。
炒まったら塩こしょうをして出来上がり。