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簡単!豚肉ブロッコリーのカフェ風
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簡単!豚肉ブロッコリーのカフェ風-レシピのメイン写真

簡単!豚肉ブロッコリーのカフェ風

ツキちゃんママ
ツキちゃんママ @cook_40088157

美味しい!と主人に言われたい
いつもと違う味の野菜炒めヽ(・∀・)ノ
このレシピの生い立ち
その昔、私にはバター醤油の発想がなかったころ
バイト先のランチで初めて、この味を知り簡単なのに美味しくて感動!
ご飯もススミ満足感もありますよ(*^^*)

美味しい!と主人に言われたい
いつもと違う味の野菜炒めヽ(・∀・)ノ
このレシピの生い立ち
その昔、私にはバター醤油の発想がなかったころ
バイト先のランチで初めて、この味を知り簡単なのに美味しくて感動!
ご飯もススミ満足感もありますよ(*^^*)

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簡単!豚肉ブロッコリーのカフェ風

ツキちゃんママ
ツキちゃんママ @cook_40088157

美味しい!と主人に言われたい
いつもと違う味の野菜炒めヽ(・∀・)ノ
このレシピの生い立ち
その昔、私にはバター醤油の発想がなかったころ
バイト先のランチで初めて、この味を知り簡単なのに美味しくて感動!
ご飯もススミ満足感もありますよ(*^^*)

美味しい!と主人に言われたい
いつもと違う味の野菜炒めヽ(・∀・)ノ
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その昔、私にはバター醤油の発想がなかったころ
バイト先のランチで初めて、この味を知り簡単なのに美味しくて感動!
ご飯もススミ満足感もありますよ(*^^*)

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材料

3人分
  • 豚肉小間切れ 100g
  • ブロッコリー 半株
  • しめじ 半株
  • サラダ油 適量
  • 塩、コショー 適量
  • マーガリン(バター) 20g
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを小房に切り、茎も皮を剥いて
    7~8mmの厚さに切る。
    塩、少々で堅めに下茹でしておく。

  2. 2

    サラダ油を熱したフライパンで
    豚肉を炒め、続けて
    しめじ、ブロッコリーを入れて炒め合わせる。

  3. 3

    塩、コショーして
    仕上げにマーガリン、醤油で軽く炒め絡めて
    出来上がり!

コツ・ポイント

マーガリン、醤油は余熱でサッと絡めるぐらいが
風味がありす(*^^*)

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ツキちゃんママ
ツキちゃんママ @cook_40088157
2015/03/12 02:00に公開

このレシピのキーワード

シメジ ブロッコリー バター 豚こま

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