簡単！豚肉ブロッコリーのカフェ風
ツキちゃんママ @cook_40088157
美味しい！と主人に言われたい
いつもと違う味の野菜炒めヽ(・∀・)ノ
このレシピの生い立ち
その昔、私にはバター醤油の発想がなかったころ
バイト先のランチで初めて、この味を知り簡単なのに美味しくて感動！
ご飯もススミ満足感もありますよ(*^^*)
簡単！豚肉ブロッコリーのカフェ風
美味しい！と主人に言われたい
いつもと違う味の野菜炒めヽ(・∀・)ノ
このレシピの生い立ち
その昔、私にはバター醤油の発想がなかったころ
バイト先のランチで初めて、この味を知り簡単なのに美味しくて感動！
ご飯もススミ満足感もありますよ(*^^*)
作り方
- 1
ブロッコリーを小房に切り、茎も皮を剥いて
7~8mmの厚さに切る。
塩、少々で堅めに下茹でしておく。 - 2
サラダ油を熱したフライパンで
豚肉を炒め、続けて
しめじ、ブロッコリーを入れて炒め合わせる。 - 3
塩、コショーして
仕上げにマーガリン、醤油で軽く炒め絡めて
出来上がり！
コツ・ポイント
マーガリン、醤油は余熱でサッと絡めるぐらいが
風味がありす(*^^*)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17779718
