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キャベツペペロンチーノ
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キャベツペペロンチーノ-レシピのメイン写真

キャベツペペロンチーノ

ユラズキッチン
ユラズキッチン @cook_40088225

鷹の爪なしペペロンチーノ!
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材料

1人分
  • スパゲッティ 100g
  • にんにく 1ヶ
  • キャベツ 1.2枚
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩こしょう 適宜
  • 麺の茹で汁 大さじ3
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作り方

  1. 1

    スパゲッティをゆでます。

  2. 2

    にんにくを好みでスライスしたりみじん切りにしたりします。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひいてにんにくを炒め、香りが出たらキャベツを入れて一緒に炒めます。

  4. 4

    麺が茹で上がったら、フライパンに移すんですが、その時の茹で汁を大さじ3入れて弱火で軽く炒めます。

  5. 5

    塩こしょうで味付けをして完成です。

コツ・ポイント

最後軽く炒める際に茹で汁を少し入れることによって麺に絡まって味がしっかりつきます!

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ユラズキッチン
ユラズキッチン @cook_40088225
2015/03/12 08:14に公開
☆26☆東京⇄カリフォルニア☆3/6/2016 長男出産Instagram: y1u2r0a1YouTube: Yura’s Kitchen
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ パスタ キャベツ にんにく めん

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