作り方
- 1
材料を計る。
◎は一緒に入れる。
-
- 2
柔らかくなったバターに砂糖を入れ、しっかり混ぜる。
- 3
卵を割りほぐし 2]に加える。
バニラオイル(バニラエッセンス)を入れてよく混ぜる。 - 4
◎をザルでふるいながら 3]に入れ、ざっくりと混ぜる。
(ひとまとまりになるまで) - 5
20gずつ丸める。
20gの１つに食紅を極少量混ぜる。鼻、ほっぺ、口と濃さは3段階。
-
- 6
60g(丸めたクッキー3個分)はブラックココアを混ぜる。
生地を冷蔵庫でしばらく寝かせる。
- 7
…クッキー作り…
丸めた生地をつぶす時に平らな物を使うと凸凹しない。 -
- 8
鼻は中央。次はほっぺ、口、目、髪の順につけていく
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- 9
オーブン170度、15
〜17分。(予熱を忘れないように)裏を見て適度な焼き色が付いていたら完成。
-
コツ・ポイント
顔のベースは均一の厚みになるようにします。4mmくらいがサクサクします。厚いとしっとりした感じになります。
各パーツに使用するピンクや黒の生地は以外と小さいです。
オーブン機種によって焼き時間が異なりますので注意してください。
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