にら卵もやしdeとうふチャンプル
ずぼらん星 @cook_40046473
ニラ玉とゴーヤチャンプルを合わせた感じの一品です♪とうふでボリューム満点！味付けもシンプルだけど、ご飯が進みますよ〜♪
このレシピの生い立ち
実は昔、ニラ玉が食べれなかったんです…でも旦那が大好きだと知り、作った事がないニラ玉を自分でたべやすく改良♪ボリューム、栄養満点メニューです！
にら卵もやしdeとうふチャンプル
ニラ玉とゴーヤチャンプルを合わせた感じの一品です♪とうふでボリューム満点！味付けもシンプルだけど、ご飯が進みますよ〜♪
このレシピの生い立ち
実は昔、ニラ玉が食べれなかったんです…でも旦那が大好きだと知り、作った事がないニラ玉を自分でたべやすく改良♪ボリューム、栄養満点メニューです！
作り方
- 1
具材を一口大に切り、にら以外をフライパンに油を入れて炒めます。あまり箸でまぜず、フライパンを返しながら炒めます。
- 2
もやしがしんなりしてきたら、にらと醤油、ゴマ油を入れて混ぜます。溶き卵を入れて10秒混ぜず我慢してから混ぜて完成です♪
- 3
もやしととうふから美味しいお汁が出てきます♪ご飯に乗せて食べるのオススメです！
コツ・ポイント
にらを入れたらスピード勝負！
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