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ニラ玉☆チャンプルー
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ニラ玉☆チャンプルー-レシピのメイン写真

ニラ玉☆チャンプルー

キッチンtamako
キッチンtamako @cook_40093556

野菜がもりもり食べられる栄養たっぷりの一皿です!
このレシピの生い立ち
ニラをいただいたので!

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キッチンtamako
キッチンtamako @cook_40093556

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材料

  • ニラ 1束
  • 玉ねぎ 1/2個
  • もやし 1袋
  • 人参 1/3本
  • 美味しいツナ水煮缶 1缶汁ごと
  • 調味料
  • 有機醤油 小さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
  • 甜菜糖 小さじ2
  • 日本酒 大さじ1
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ニラは一口大にカットしよく洗う
    玉ねぎはスライスし、もやしは洗っておく

  2. 2

    人参も食べやすく切る
    調味料は合わせておく
    玉子も溶いておく

  3. 3

    フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ、しっかり温めて玉子を入れて、半熟で火を止めて器に移しておく

  4. 4

    またフライパンにオリーブオイルを足し、ニラ以外の野菜を炒める

  5. 5

    しんなりしたらニラとツナ缶を加え、調味料も加えて炒める

  6. 6

    ニラに火が通ったら玉子を再び入れて火を止めて混ぜて完成☆

  7. 7

    16.4.18
    「にら」カテゴリ掲載感謝です☆

コツ・ポイント

ニラは火を通しすぎないように、、
胡椒は塩なしのです!

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キッチンtamako
キッチンtamako @cook_40093556
2016/04/07 01:14に公開
家族に喜ばれる料理作りがとても楽しいです☆色々な料理を作れるようになりたいです(*^^*)安心なオーガニック、無添加を心掛けていますもちろん調味料は普通のでも大丈夫です!
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このレシピのキーワード

ニラ玉 ちゃんぷる ニラ もやし にんじん 日本酒 玉ねぎ

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