みじん切りにしたニンニクと小さめに切った鷹の爪をオリーブオイルをひいたフライパンで炒める。(弱火)

ニンニクのいい香りがしてきたらベーコンをいれて炒める。

ベーコンに火が通ったらあぶら菜を入れて炒める。(焦がさないように！！)

ブイヨンを入れてとろみが出るまでにつめる。ついでに軽くシオ・コショウする。

ゆで上がったパスタを入れて素早くからめれば完成☆味が薄かったらシオ・コショウしてください。