みたらし団子

Name: みたらし団子
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: しょうゆ 大さじ２; みりん 大さじ２; 片栗粉 大さじ２; 砂糖 大さじ４; 水 150㏄; だんご粉 200グラム; 水 140㏄

けこま @cook_40079995

花より団子の季節がやって来る！
簡単にみたらし団子が食べた～い！
このレシピの生い立ち
粘土遊びしてた娘を見てたら、息子が暇！お腹空いた！と言い始めたので…（笑）

みたらし団子

材料

作りやすい分量

みたらしタレ
しょうゆ大さじ２
みりん大さじ２
片栗粉大さじ２
砂糖大さじ４
水 150㏄
だんご
だんご粉 200グラム
水 140㏄

作り方

1

だんごの材料を、ボウルに入れ、こねる。
まとまってきたら、丸く丸める。
2

1を沸騰したお湯が入った鍋で、茹でる。浮かんできたら、冷水に取る。
3
みたらしタレの材料を全て鍋に入れ、弱火にかけ、ヘラでトロミがつくまで混ぜる。
4
冷水に取っただんごの上にタレをかけたら、完成！

コツ・ポイント

コツは…ありませんm(_ _;)m
だんごは子供と作ると楽しいそう〜♪

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けこま @cook_40079995

2015/03/14 05:53に公開

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