✿節約！増量！でも健康的✿鶏そぼろ✿
こゆみママ @cook_40037916
お肉が足りなかったので、高野豆腐で増量。誰にもばれませんでした(^^ゞ
お財布にも体にもやさしい！お勧めです！
このレシピの生い立ち
娘の好物、鶏そぼろ丼。家族全員分の材料って結構お高いので・・・
内緒で、チョット量増ししちゃいました。でも誰も気付きませんでした(^^ゞ
✿節約！増量！でも健康的✿鶏そぼろ✿
お肉が足りなかったので、高野豆腐で増量。誰にもばれませんでした(^^ゞ
お財布にも体にもやさしい！お勧めです！
このレシピの生い立ち
娘の好物、鶏そぼろ丼。家族全員分の材料って結構お高いので・・・
内緒で、チョット量増ししちゃいました。でも誰も気付きませんでした(^^ゞ
作り方
- 1
水で戻し、軽く絞った高野豆腐を、フードプロセッサーで細かくする。
-
- 2
材料は、こんな感じ。人参は細かい千切り。すってもＯＫ。
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- 3
油（分量外）をひいたフライパンでひき肉を炒めます。
-
- 4
ひき肉が白っぽくなったら、人参も一緒に炒める。
-
- 5
人参がしんなりしたら、高野豆腐を入れる。
-
- 6
★の調味料を入れて混ぜる。水か酒を３０～５０ｃｃ入れて炒め煮。
-
- 7
水分を飛ばしたら出来上がり。
-
- 8
ご飯の上に乗せて、召し上がれ(^o^)／
-
コツ・ポイント
高野豆腐はなるべく細かく。最後は少し水気が多いかな？程度で火を止める事です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17780653
