しらすとネギマヨの和風ピザ

木村さんちのお嫁さん's cooksnap of when they made しらすとネギマヨの和風ピザ.
めぐみみこ
めぐみみこ @cook_40078571

いつものトマトソースに飽きたらこれ！塩麹で和風なピザになりました。子供にも人気！
このレシピの生い立ち
家で焼くピザにハマっていて、和風なピザが食べたくて家にあるもので作りました。子供に好評でした！

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材料

ピザ生地１枚分
  1. しらす お好みで
  2. ねぎ お好みで
  3. マヨネーズ お好みで
  4. チーズ たっぷり
  5. 塩麹 大さじ２分の１

作り方

  1. 1

    オーブンを250℃に余熱開始。オーブンシートにピザ生地を乗せ、塩麹を薄く塗る。

  2. 2

    しらすを乗せたらマヨネーズをかけて、チーズをたっぷり乗せる。

  3. 3

    ねぎを散らして、余熱したオーブンで、10分～12分焼く。チーズに焦げ目がついたらできあがり！

コツ・ポイント

塩麹は塗りすぎるとしょっぱくなります。多目に塗っても美味しいですが…おつまみっぽくなります(^^)

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レシピ作者

めぐみみこ
めぐみみこ @cook_40078571
に公開
二児の母です♪母が料理好きなので、自然と私も興味を持ちました。最近になって料理のコツがわかってきて、楽しくなってきたところです！とはいえまだまだなので、クックパッドさんで腕を磨きたいと思っています。
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