混ぜご飯♪

mi_zu_ho
mi_zu_ho @cook_40072055

ご飯と混ぜ合わさった写真撮り損ねたけど、ただこれにご飯をマゼマゼするだけ☆ちょっと濃い目に味付けするとよいです!
このレシピの生い立ち
ママが昔からよく作ってたレシピ。簡単でおいしい!ご飯も何杯でも食べられちゃうくらいガツガツいけちゃうのです。大家族の方とか、友達いっぱい呼んだ時とか、簡単だしオススメ~☆
彼にガツガツ食べて貰いたいので作りました!!

混ぜご飯♪

ご飯と混ぜ合わさった写真撮り損ねたけど、ただこれにご飯をマゼマゼするだけ☆ちょっと濃い目に味付けするとよいです!
このレシピの生い立ち
ママが昔からよく作ってたレシピ。簡単でおいしい!ご飯も何杯でも食べられちゃうくらいガツガツいけちゃうのです。大家族の方とか、友達いっぱい呼んだ時とか、簡単だしオススメ~☆
彼にガツガツ食べて貰いたいので作りました!!

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材料

ご飯2合分
  1. ニンジン 3分の1
  2. ひじき 片手1杯くらい
  3. こんにゃく 半分
  4. ちくわ 2本
  5. 鶏肉 一番小さいパック
  6. ★酒 大さじ1
  7. ★塩コショウ 少々
  8. ★だしつゆ 大さじ2くらい
  9. ★しょうゆ 大さじ1(加減しながら)
  10. ご飯 2合(炊きたてで)

作り方

  1. 1

    材料を写真のように小さく切る。
    ひじきはお湯で戻しました。
    鶏肉は脂身を取って

  2. 2

    フライパンに油をしき、鶏肉、ニンジン、こんにゃくを炒める

  3. 3

    ちくわとひじきを加えて、更に炒める

  4. 4

    いい感じになったら、調味料を加えて味を調える

  5. 5

    炊いたご飯にマゼマゼする。

コツ・ポイント

当たり前だけど、ご飯と混ぜるので味は若干濃いめで!材料は他にもタケノコとか三つ葉とか入れるとおいしいですね!私は一人暮らしな為、材料節約ですが、色々入れるとおいしさもUPです!

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mi_zu_ho
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料理を趣味にしようと思っています。初心者なので皆さんのレシピを見て勉強していこうと思います。 毎日お弁当を作っているので参考にしたいです★ 初心者ゆえに、簡単で材料もいつも家にあるようなもので作れちゃうものばかり載せていこうと思っています。皆様、お気軽にご覧下さい♪
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