トマトと玉ねぎのズボラマリネ
マダムスバル @cook_40088897
むずしい味付け、手間は全くなしの手抜きマリネです。
このレシピの生い立ち
マリネ、酢漬けが好きでした。このビネガーに出会って漬けてみたら、これだけで十分じゃんと…
トマトと玉ねぎのズボラマリネ
むずしい味付け、手間は全くなしの手抜きマリネです。
このレシピの生い立ち
マリネ、酢漬けが好きでした。このビネガーに出会って漬けてみたら、これだけで十分じゃんと…
作り方
- 1
トマトは輪切り（大きすぎる場合は半分にして輪切り）
玉ねぎはスライスし、水にさらす - 2
器にトマト、その上に玉ねぎのスライスを重ねます
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- 3
ミツカンのドレッシンングビネガーです。これは業務用。でかい！スーパーなどでは500mlか200mlの瓶入りで売ってます
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- 4
乾燥パセリを乗せドレッシングビネガーを材料がひたひたになる程度にかけ、ラップします。
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- 5
冷蔵庫で数時間。できあがり。乾燥パセリはここでかけてもOK！
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- 6
どうぞ食してください。玉ねぎの甘みがでるので砂糖などは不要です
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コツ・ポイント
コツ？あるわけないです。スバルはミツカンさんの関係者でも回し者でもありません（笑）。癖のないとても食べやすいビネガーなのでお勧めします
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