超カンタン☆トマトのマリネ
こぶた☆食堂 @cook_40168171
ミツカン カンタン酢を使って超カンタンで美味しいトマトのマリネ
このレシピの生い立ち
我が家はミツカンのカンタン酢がお気に入り。自分好みのマリネ液を作るのも良いけど、手間をかけずに食べる方法を考えました。
超カンタン☆トマトのマリネ
ミツカン カンタン酢を使って超カンタンで美味しいトマトのマリネ
このレシピの生い立ち
我が家はミツカンのカンタン酢がお気に入り。自分好みのマリネ液を作るのも良いけど、手間をかけずに食べる方法を考えました。
作り方
- 1
トマトは食べやすい大きさにスライスする
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- 2
保存容器にトマトを並べ、ミツカン カンタン酢をトマトが半分くらい浸かるように入れる
-
- 3
蓋をして冷蔵庫で30分ほど冷やす。途中、スプーンで酢を回しかけると全体に味がしみる。一晩おいてもOK！
- 4
皿に盛りつけ、乾燥パセリで仕上げる。
レタスを敷いた上に盛りつけるとサラダ感覚で食べられます。 -
コツ・ポイント
どんなトマトも美味しいマリネに大変身すること間違いなし。よく冷やすと味がしみて更に美味しくなります。
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