子供大好き♡じゃがたまケチャップ炒め
おでって @cook_40088956
もう一品！の付け合わせに、お弁当に、おかずに！あまりがちな半端野菜ですぐできる、簡単なケチャップ炒めです＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
あと一品、肉系を使わず簡単に付け合わせを作りたくて、冷蔵庫にあった余り物たちを炒めてみました(*^^*)
子供大好き♡じゃがたまケチャップ炒め
もう一品！の付け合わせに、お弁当に、おかずに！あまりがちな半端野菜ですぐできる、簡単なケチャップ炒めです＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
あと一品、肉系を使わず簡単に付け合わせを作りたくて、冷蔵庫にあった余り物たちを炒めてみました(*^^*)
作り方
- 1
ジャガイモは食べやすい長さの細切りにし、ラップして500w2～3分チン！
- 2
玉ねぎはジャガイモと同じ大きさに切る。
- 3
チンしてる間に、フライパンにオリーブ油を敷き玉ねぎを炒める。
- 4
ジャガイモも入れて、コンソメ、砂糖を加え混ぜる。この時焦げ付きそうなら小さじ1程度の水を入れてもいい。
- 5
コーンを加え、ケチャップを全体にぐるぐると2周回しかけて、全体が混ざれば完成o(^o^)o
コツ・ポイント
焦げないように、ぐるぐる菜箸をずーっと回してることくらいかな。
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まめザウルス -
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