☆茅乃舎野菜だしで☆めちゃ簡単リゾット
Manzanijo @cook_40063528
味付けは野菜だしだけなのにめちゃ美味しい☆塩胡椒不使用なので、塩分を気にする妊婦さんにもお勧めです。
このレシピの生い立ち
妊娠中なので塩分を控えたくて、そのままで美味しい茅の舎だしを使ってリゾットを作りました☆
☆茅乃舎野菜だしで☆めちゃ簡単リゾット
味付けは野菜だしだけなのにめちゃ美味しい☆塩胡椒不使用なので、塩分を気にする妊婦さんにもお勧めです。
このレシピの生い立ち
妊娠中なので塩分を控えたくて、そのままで美味しい茅の舎だしを使ってリゾットを作りました☆
作り方
- 1
ウィンナーとブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
- 2
ブロッコリーを軽く茹でる。
※耐熱容器に入れ水をふりかけ、ラップをしてレンチン3分でもOK。 - 3
フライパンにバターとオリーブ油を熱し、ウィンナーと水気を切ったブロッコリーを軽く炒める。
- 4
③に水と袋を破った野菜だしを入れて1分ほど煮る。
- 5
④にご飯を入れほぐして、なじませて蓋をして中火で２〜３分ほど煮る。
- 6
火を止めパルメザンチーズを加え軽く混ぜる。
コツ・ポイント
茅の舎だしがなくても、水160ccに対して適量のコンソメやブイヨンを使えば大大大です。
その場合、お好みで塩胡椒で味を整えてください( ´ ▽ ` )ﾉ
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