いちごのヨーグルトゼリー
たのしくおやつ @cook_40063175
ビタミンCたっぷりでイチゴ５～6個で１日の必要量が。
このレシピの生い立ち
今回は、生クリームなしで、作りたくて作りました。
味が、さっぱりしていて、美味しかったです。
いちごのヨーグルトゼリー
ビタミンCたっぷりでイチゴ５～6個で１日の必要量が。
このレシピの生い立ち
今回は、生クリームなしで、作りたくて作りました。
味が、さっぱりしていて、美味しかったです。
作り方
- 1
フレッシュいちごをﾐｷｻｰかフードプロセッサーにかけてｼﾞｭｰｽにする。
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- 2
耐熱容器に水を入れ、ゼラチンをふやかしてﾚﾝｼﾞに３０秒かけて溶かしておく。
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- 3
鍋に牛乳、砂糖、②を加えて温め、温め、溶けたら火を止める。
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- 4
③にﾖｰｸﾞﾙﾄ、ジュース用いちごを合わせ手早く混ぜ、型に流し込む。
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- 5
冷蔵庫で冷やし固めて、いちごを飾る。
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コツ・ポイント
粉ゼラチンは、煮立たせない事。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17781915
