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♡小さい焼きどうふ♡-レシピのメイン写真

♡小さい焼きどうふ♡

★ほのどんママ★
★ほのどんママ★ @cook_40070108
沖縄

♡ひと口サイズの、お豆腐♡
おつまみにもok!お弁当にもok!

このレシピの生い立ち
♡幼稚園の娘が、お弁当に『豆腐を入れて！』と言ったので、焼いてみました。♡

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材料

1人〜2人分
  • 豆腐(木綿) 約150g
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉or片栗粉 少々
  • 油 少々
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作り方

  1. 1

    パックで売ってる焼き豆腐にしました。
    食べやすく切って、キッチンペーパーを敷き、塩コショウをふる。

    • ♡小さい焼きどうふ♡作り方1写真
  2. 2

    レンジで600w40秒程温めると、水分が出てくる。

    • ♡小さい焼きどうふ♡作り方2写真
  3. 3

    ひっくり返して、塩コショウして水気をふ拭き取り、小麦粉をまぶす。

    • ♡小さい焼きどうふ♡作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を5mm〜1cm程の厚さを入れて温め、豆腐を入れる！

    • ♡小さい焼きどうふ♡作り方4写真
  5. 5

    後は転がしながら、焼いて、焼き色がこんがりついたら出来上がり❤️

    • ♡小さい焼きどうふ♡作り方5写真

コツ・ポイント

フライパンに5mm〜1cm位の油を熱して、よく焼くと、豆腐の水気が時間がたっても出ませんよ。

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★ほのどんママ★
★ほのどんママ★ @cook_40070108
2015/03/12 00:02に公開
沖縄
沖縄在住。上の２人は巣立ち、高校生、小学生4人家族です！共働きで簡単・時短、野菜も摂れて子供も喜ぶ！を心がけてます。
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このレシピのキーワード

片栗粉 豆腐

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