チンジャオロース風
saraさん @cook_40047121
牛肉じゃなくても大丈夫！給料日前でもガッツリ食べれるま～す
このレシピの生い立ち
ピーマンは大体４個か５個入り！ピーマンと言ったらチンジャオロースー。でも、牛肉は高いですよ～。豚肉でも大丈夫！
チンジャオロース風
牛肉じゃなくても大丈夫！給料日前でもガッツリ食べれるま～す
このレシピの生い立ち
ピーマンは大体４個か５個入り！ピーマンと言ったらチンジャオロースー。でも、牛肉は高いですよ～。豚肉でも大丈夫！
作り方
- 1
ゆでたけのこは少し臭みがあるので、沸騰しお湯にお酢を入れ湯通しする（３分目処）
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- 2
ピーマンを千切りに
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- 3
お肉も切りそろえる
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- 4
フライパンに油を引きお肉を軽く炒める
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- 5
お肉が炒まったら、たけのこ、ピーマンを入れ炒める
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- 6
野菜がしんなりしたら、オイスターソース、しょうゆ、みりん、酒、鶏がらスープの素を入れ混ぜたら出来上がり！
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