レシピ1
にゃにゃつ @cook_40089208
大好きなあんぱんまんを、可愛いクッキーにしました！
このレシピの生い立ち
あんぱんまんが大好きで、プレゼントに作ったら喜ばれるのではと考えて作ってみました！
レシピ1
大好きなあんぱんまんを、可愛いクッキーにしました！
このレシピの生い立ち
あんぱんまんが大好きで、プレゼントに作ったら喜ばれるのではと考えて作ってみました！
作り方
- 1
泡立て器でバターをクリーム状によくまぜ、粉砂糖を加え、白っぽくなるまでまぜる
- 2
卵黄とバニラエッセンスを適量加え、よくまぜる
- 3
小麦粉をふるっていれ、粉っぽさがなくなるまでゴムベラで混ぜてまとめる(最後は手でこねてまとめて)
- 4
冷蔵庫で30分寝かせる
- 5
綿棒で5ミリの厚さにのばし、丸く型を抜く
- 6
170℃に余熱したオーブンで15～20分焼く
- 7
焼けてあら熱がとれたら、デザインにあわせてアイシング剤を使って絵をかく(ある程度乾いてから、次の色に移るとやりやすい)
コツ・ポイント
クッキーの表面が平らであることと、アイシング剤は硬めにしておくと、塗っている途中で隣の色と混ざりにくい。固すぎたり乾燥してきたら、水をちょっとずつ加えればOK
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