ココナッツオイルでりんご春巻き♪

ももり0902
ももり0902 @cook_40055840

りんごのデザート春巻きをココナッツオイルでヘルシーに☆火を使わず楽チンなアップルパイ風スイーツです(^_-)

このレシピの生い立ち
◼︎ココナッツオイルを消費したくてもなかなか減らず…、おかず春巻を作っていた時に、デザート春巻きにしてみては?!と思い巻いてみました。フルーツと一緒に食べるとさっぱりと食べられるし、パリパリ美味しい!

ココナッツオイルでりんご春巻き♪

りんごのデザート春巻きをココナッツオイルでヘルシーに☆火を使わず楽チンなアップルパイ風スイーツです(^_-)

このレシピの生い立ち
◼︎ココナッツオイルを消費したくてもなかなか減らず…、おかず春巻を作っていた時に、デザート春巻きにしてみては?!と思い巻いてみました。フルーツと一緒に食べるとさっぱりと食べられるし、パリパリ美味しい!

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材料

2人分
  1. ミニ春巻きの皮 4、5枚
  2. りんご 1/2個
  3. お砂糖 30g
  4. レモン 少々
  5. クリームチーズ 適量
  6. ココナッツオイル 大さじ2

作り方

  1. 1

    必要な材料です☆

  2. 2

    小さくカットしたりんごと砂糖とレモン汁を、耐熱容器に入れてふわっとラップをしてレンジで2分程加熱。

  3. 3

    お好みの触感になるまで追加加熱してください。よく混ぜ合わせてりんごフィリング完成☆

  4. 4

    春巻きの皮にクリームチーズを
    塗り塗り…

  5. 5

    りんごをのせて巻き巻き…

  6. 6

    ココナッツオイルを敷いたフライパンで焼く or ココナッツオイルを春巻に塗りクッキングシートに載せてトースターでチン☆

  7. 7

    こんがり焼けたら完成〜☆

  8. 8

    バナナの春巻きレシピもあります♪レシピID:17790164

  9. 9

    苺&羊羹のいちご大福風の春巻きレシピもあります♪レシピID:17782793

コツ・ポイント

◼︎お好みでシナモンを一振りして巻いても。
◼︎レモン汁の代わりに赤ワインを少し入れると色味が綺麗です。
◼︎フライパンでもオーブントースターでも、どちらか楽な方で作ってください。
◼︎焼いている間にオイルが足りなくなったら足してください。

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ももり0902
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初めまして♡ももりと言います。料理初心者0歳児のママです好きな食べ物:カキフライ、葛餅、焼きたてパン嫌いな食べ物:なし!苦手な事:野菜を切ることよろしくお願いします☆
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