小松菜のカッテンジチーズ和え

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toumon @cook_40044263

小松菜もチーズとあわせるとちょっと洋風。人参でも作っていただけます
このレシピの生い立ち
たくさん季節最後の花が咲いたような小松菜をいただいたのでカッテンジチーズであえてみました。

小松菜のカッテンジチーズ和え

小松菜もチーズとあわせるとちょっと洋風。人参でも作っていただけます
このレシピの生い立ち
たくさん季節最後の花が咲いたような小松菜をいただいたのでカッテンジチーズであえてみました。

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材料

  1. 小松菜  1束分くらい
  2. a カッテンジチーズ  大さじ3(適量)
  3. a 塩  小さじ1/2
  4. a オリーブオイル  大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜をゆでて5cm長さくらいに切る。

  2. 2

    水分をよく絞り、aをあわせておいたものでよく和える。

コツ・ポイント

カッテンジチーズの分量はお好みで調節してくださーい。

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アレルギーをもつ8歳の子供とくいしんぼうの夫との3人家族です日々のうちごはんはブログでご紹介しています。http://daysgohan.exblog.jp/
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