＊ミルク風味のとんこつスープ＊
きららマム @cook_40039550
好きな野菜をたっぷり入れて♪
雑炊にしても美味しい(*^▽^*)ﾉﾊｰｲ
このレシピの生い立ち
ちゃんぽんを作ったときに「スープにしてもいいかも？」と思ったので・・・。
＊ミルク風味のとんこつスープ＊
好きな野菜をたっぷり入れて♪
雑炊にしても美味しい(*^▽^*)ﾉﾊｰｲ
このレシピの生い立ち
ちゃんぽんを作ったときに「スープにしてもいいかも？」と思ったので・・・。
作り方
- 1
野菜と肉は食べやすい大きさに切る。
今回は、白菜・キャベツ・ネギ・人参・もやし・ベーコンを使いました。 - 2
切った野菜と肉を油でサッと炒め水を加え煮る。
- 3
★の調味料を加え人に立ちさせ、牛乳を加え塩コショウで味を整える。
- 4
仕上にお好みでごま油を加える。
コツ・ポイント
ミルク感が強いのが嫌いな方は低脂肪乳の牛乳がお勧めです。
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