覚書おつまみトマトとアボカドのチーズ焼き
く〜み〜さん @cook_40085765
とにかく忙しいのでおつまみも時間はかけません！
このレシピの生い立ち
トマトがたくさんあり、アボカドも安かったので。いつもはトマトとアボカドのバジルソースかジェノベーゼあえにするのですがソースがなかったのでチーズ焼きしました。
アプリでひらく作り方
- 1
トマト、アボカドを角切りにする。耐熱皿に盛る。
- 2
ピザ用チーズ（またはパン用のとろけるチーズ）を乗せ、パン粉とパルメザンチーズをその上にかけて、塩ブラックペッパーを振る。
- 3
オーブンかトースターで焼き
、チーズが少し焦げて、ミトンで持った時皿の底が温かくなってれば出来上がり。
コツ・ポイント
火傷に注意ぐらい。私はそのままですが、お皿にオリーブオイルを塗れば洗い物がラクになると思います。
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