◆カレー on 新生姜ライス◆
piko-rin @cook_40033603
新ショウガとキュウリを刻んでご飯に混ぜ、カレーをかけました。。。サッパリしょうがご飯がカレーにも合います♪
このレシピの生い立ち
子供の大好きな新ショウガを違う食べ方が出来ないか考えました。。。子供は大絶賛でした♪
◆カレー on 新生姜ライス◆
新ショウガとキュウリを刻んでご飯に混ぜ、カレーをかけました。。。サッパリしょうがご飯がカレーにも合います♪
このレシピの生い立ち
子供の大好きな新ショウガを違う食べ方が出来ないか考えました。。。子供は大絶賛でした♪
作り方
- 1
新ショウガとキュウリを粗くミジン切りにし、ご飯と混ぜる。
- 2
カレーを①のご飯にかけます。★今回は揚げ野菜＆トマトをのせて♪
コツ・ポイント
新生姜を１本使いましたが、もっと入っていても良かったかな…というくらいにほんのりショウガ風味のご飯です。。。
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新生姜がまろやかチーズカレーにピリッとアクセント。揚げものだけど、さっぱりいただけます。お弁当、おつまみにおススメです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17783661
