厚揚げとちくわのふわふわみぞれ煮
ゆみまろん @cook_40057540
厚揚げのふわふわが好き♡ちくわも足して大根おろしも足して。。。。どんどん美味しくなりました＾＾表紙は青梗菜とカイワレ大根
このレシピの生い立ち
厚揚げをおだしたっぷりで食べるのが好き♡すりおろしの大根も入れたらもっと美味しくなりました。
厚揚げとちくわのふわふわみぞれ煮
厚揚げのふわふわが好き♡ちくわも足して大根おろしも足して。。。。どんどん美味しくなりました＾＾表紙は青梗菜とカイワレ大根
このレシピの生い立ち
厚揚げをおだしたっぷりで食べるのが好き♡すりおろしの大根も入れたらもっと美味しくなりました。
作り方
- 1
厚揚げは４等分してお湯で油抜きをする。
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- 2
ちくわを３等分する
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- 3
お鍋にめんつゆと水と１，２を入れ中火で５～６ 分
煮る -
- 4
大根はおろして(汁はきらず全部）、おくらは小口に切る
表紙はおくらがなかったので茹でた青梗菜です。
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- 5
大根とおくらも入れる。
火を消す前に削り節も入れる。
軽く火を通して出来上がり。 -
- 6
2009，11.20
話題入りしました。皆さまありがとう～❤ 49
コツ・ポイント
厚揚げは油抜きをしましょう。
めんつゆとお水は味を見ながら調整してください。
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ほんのり甘い。。。♪厚揚げのみぞれ煮＊ ほんのり甘い。。。♪厚揚げのみぞれ煮＊
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