
サッパリ♪ぶっかけとろろ酢うどん

ホミリン @cook_40045093
とってもシンプルでサッパリしてて美味しいです。
地味だけど、なんかハマっちゃいます☆
このレシピの生い立ち
こないだ、人につくって貰ったのを食べさせて貰い
ハマったので、とりあえず自分で作るまでの覚書きとして
北海道や長崎のほうではよくある食べ方らしです。
サッパリ♪ぶっかけとろろ酢うどん
とってもシンプルでサッパリしてて美味しいです。
地味だけど、なんかハマっちゃいます☆
このレシピの生い立ち
こないだ、人につくって貰ったのを食べさせて貰い
ハマったので、とりあえず自分で作るまでの覚書きとして
北海道や長崎のほうではよくある食べ方らしです。
作り方
- 1
そうめんつゆに、お酢を加える。(結構たっぷり)
そこに、わさび適量を溶かす。
- 2
茹でて冷やしたうどんに、
とろろ昆布、もみ海苔をのせ、つゆをかける。 - 3
お好みで更にお酢を入れたい方は足して下さい。
- 4
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17783833