♡かぼちゃのはちみつジンジャーそぼろ♡

たえかママ
たえかママ @cook_40057059

はちみつの優しい甘さと生姜のアクセントがおいしい南瓜のそぼろあんかけです☆砂糖を使っていないので体にも優しい煮物です♡
このレシピの生い立ち
優しい甘さの、ほっこ~りしたかぼちゃの煮物が食べたくて♬♪♫♬♪♫

♡かぼちゃのはちみつジンジャーそぼろ♡

はちみつの優しい甘さと生姜のアクセントがおいしい南瓜のそぼろあんかけです☆砂糖を使っていないので体にも優しい煮物です♡
このレシピの生い立ち
優しい甘さの、ほっこ~りしたかぼちゃの煮物が食べたくて♬♪♫♬♪♫

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材料

3~4人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. 鶏ミンチ 50g
  3. はちみつ 大1
  4. 生姜(すりおろし 1片分
  5. 醤油 大1
  6. 片栗粉 大1/2

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種と皮の厚い部分を取り除き、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋にかぼちゃ鶏ミンチ肉とかぶるくらいの水を入れ、火にかける。アクがでたら、丁寧にとる。

  3. 3

    沸騰したら、はちみつ、生姜、醤油を加え、かぼちゃが柔らかくなるまで煮込む。

  4. 4

    水溶き片栗粉を回しいれ、とろみが付いたら、火を止める。器にもって、できあがり~♦♫♦

コツ・ポイント

丁寧にアクを取り除くことくらいかなぁ*゚。+☆+。゚+* 
はちみつのおかげで、簡単なのに、とってもおいしいそぼろあんができちゃいます♪

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たえかママ
たえかママ @cook_40057059
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クックの皆さまの素敵なレシピに出会って,旦那様&6歳と4歳の息子の『美味しい!! 』の反応が嬉しくて,お料理が大好きになりました❤感謝☆感謝です(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)      でもでも~。。。 美味しいもの食べるほうがもっと大好き❤❤ 特にスゥィーツを食べてるときが,やっぱり1番幸せ~(๑→‿ฺ←๑)♪♪       まだまだ,お料理お勉強中の身ですが,よろしくお願いします*゚。+☆+。゚+*
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