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やみつきになる味!
このレシピの生い立ち
主人の大好きな豚肉でいつもと違った
メニューを作りたいと思って
モコズキッチンを見て作りました(^^)
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豚バラを2枚ずつとり
おろしにんにく
おろし生姜
塩コショウの順に塗る
(分量はお好みで)
大葉を端に1枚、真ん中に1枚
最後の端に1枚置く
均等に巻いていく
全て巻いたら
片栗粉をまんべんなく付ける
☆を全て混ぜておく
油を引いたフライパンで
表面をこんがり焼いていく
いい色になったら
☆を全体にかけ、1分蒸し焼き
※焦げないように注意
フライパンから上げて
半分に切ってすりゴマを
かけて盛り付けたら完成☆
タレが照り焼きなので
結構お腹いっぱいになります!
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