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ピクルス

りあみん
りあみん @cook_40070272

甘酸っぱいけどちょっと辛いピクルス
このレシピの生い立ち
ピクルスが近くに売っていなかったので作りました。

甘酸っぱいけどちょっと辛いピクルス
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材料

  1. きゅうり 1本
  2. 酢 100ml
  3. 水 50ml
  4. 砂糖 20g
  5. 塩 10g
  6. 唐辛子 1本
  7. ローリエ 1枚
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作り方

  1. 1

    きゅうり以外の材料を混ぜて600wで2分加熱する。

  2. 2

    きゅうりを3等分に切ってそれを十字に切って4等分する。

  3. 3

    きゅうりを1に浸して1日~4日浸す。

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りあみん
りあみん @cook_40070272
2015/03/14 23:32に公開

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