おうち居酒屋☆ネギとザーサイのピリ辛炒め

おうち居酒屋☆ネギとザーサイのピリ辛炒め-レシピのメイン写真

おうち居酒屋☆ネギとザーサイのピリ辛炒め

ぴんく珈琲 @cook_40089433

材料さえあれば、５分で出来るとりあえずのおつまみ♪ビールが進みます！！
このレシピの生い立ち
お酒にあうおつまみとして考えました。すぐ出来るのでとりあえずのアテになるかなぁ…と☆

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材料さえあれば、５分で出来るとりあえずのおつまみ♪ビールが進みます！！
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材料

二人分

ネギ一本
ザーサイ小皿一杯程度
ヤマサの昆布つゆ大１～
醤油小匙１～
いりごま
ごま油炒め用、少量

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作り方

1

ネギを斜め切りにする
フライパンに胡麻油をひき、火をつける(中火)
2

切ったネギを入れて炒める。油が回り少ししんなりしたらザーサイを入れて軽く炒める。
3

味付け☆
こんぶつゆ、醤油をお使いのザーサイの塩分をみながらいれる。
4

お皿に盛り、いりごまをふって完成☆

コツ・ポイント

お使いのザーサイの塩分で味付けは加減してみてください。
辛みが足りなければラー油か一味を少し足してみてください。
ビールが進むおつまみになりますよ♪

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ぴんく珈琲 @cook_40089433

2015/03/12 02:21に公開

3歳男児、1歳女児の母です。こどもと旦那に『美味しい！』と言ってもらいたく、日々料理を頑張っています！

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このレシピのキーワード

炒めものねぎ

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