ポークステーキ バルサミコソース
mutsumi_ @mutsumi_recipe
バルサミコソースをポークに合うようにアレンジしました。
このレシピの生い立ち
元々適当に作っていたので、きっかけは忘れてしまいました。
ポークステーキ バルサミコソース
バルサミコソースをポークに合うようにアレンジしました。
このレシピの生い立ち
元々適当に作っていたので、きっかけは忘れてしまいました。
作り方
- 1
豚肉は、筋を切って、塩コショウ、ガーリックパウダーを振る。
- 2
ソースの材料は、合わせておく。
- 3
豚肉を熱したフライパンで焼き、取り出す。
- 4
ソースの材料を2のフライパンに入れて熱し、豚肉にかける。
コツ・ポイント
バルサミコは、甘味酸味がものによって違うので、味をみてください。
酸味が元々強い場合は、蜂蜜を足すと照りと甘味が出ます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17784620
