☆糸こんにゃくのきんぴら☆
クックCR80LB☆ @cook_40089469
和食の甘辛味でお箸が進みます！
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物をつくった時に余った糸こんにゃく、人参を使いたくて、作りました。
☆糸こんにゃくのきんぴら☆
和食の甘辛味でお箸が進みます！
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物をつくった時に余った糸こんにゃく、人参を使いたくて、作りました。
作り方
- 1
糸こんにゃくは、水から茹でて沸騰したら、よく水を切り、5cm位に切っておく。
- 2
人参は細切りにしておく。
豚肉は一口大に切っておく。 - 3
フライパンにごま油をいれ、唐辛子を熱し香りをたたせる。
- 4
豚肉、人参を炒め、こんにゃく、えのきも追加し、火が通ったら☆の調味料を全て入れる。
✳味を見ながら調整してください。 - 5
全体に絡まったら完成！
お好みでゴマをちらして☆
コツ・ポイント
糸こんにゃく以外の具材はお好みで！
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