春のご馳走✿ふんわり桜ご飯
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
人参を桜型で抜いて春を彩り✿
食卓にも春の訪れを楽しんでネ♬
このレシピの生い立ち
カナダの春はいつかな？
娘にお届け！日本の春の桜ご飯♬
春のご馳走✿ふんわり桜ご飯
人参を桜型で抜いて春を彩り✿
食卓にも春の訪れを楽しんでネ♬
このレシピの生い立ち
カナダの春はいつかな？
娘にお届け！日本の春の桜ご飯♬
作り方
- 1
米は洗い30分水につけてからザルに15分あげるととても美味しいごはんが炊ける
-
- 2
水・酒・淡口しょうゆを合わせ、切り昆布をはさみで千切りし加える
-
- 3
①油揚げは縦半分に切り薄切り
②人参は5㎜幅で桜型抜き
余りは味噌汁や散し寿司の具に -
- 4
全てを圧力鍋に入れる
-
- 5
強火で高圧セットし蒸気が上がったら1分待ち、火を消し下圧まで放置
-
- 6
下圧したら蓋を開け、切るように混ぜる
-
- 7
召し上がれ♬
-
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり～だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう！これからもよろしくお願いします。
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