トッポキ(ヤンニョム)

みょぬり @cook_40078511
韓国の代表的な間食。
ヤンニョム(ソース)さえあれば具は何でもOK。
このレシピの生い立ち
韓国のどこかのサイトで見たもの。うる覚えなので正確ではありません。
トッポキ(ヤンニョム)
韓国の代表的な間食。
ヤンニョム(ソース)さえあれば具は何でもOK。
このレシピの生い立ち
韓国のどこかのサイトで見たもの。うる覚えなので正確ではありません。
作り方
- 1
材料の調味料を水(3カップ程度)で溶き火にかける。鍋よりフライパンのほうが良いと思います。
- 2
韓国おでん(写真左:日本の練り物?)、トッポキ(写真右:棒状のもち)、キャベツ、ニンジン、ねぎ、ラーメン(インスタントの麺)などをいれ煮る。
- 3
トッポキは使用前にサッと洗い、水に5分程度つけてふやかすと良い。
コツ・ポイント
具には決まりないです。ラーメンは1袋の半分位入れてます。
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