うなぎのたれで、豚肉とたまねぎの炒め物　

たまねぎは三等分くらいの、くし切りにする。

フライパンに豚肉を入れ、炒める。

豚肉の色が変わってきたら、たまねぎを入れ、お好みの硬さまで炒める。

「3」に小麦粉を直接ふりかけて、ひと混ぜする。　（ 茶こし等に入れて、フライパンの上で振ると良いですよ・・・面倒な時は手でふりかけてますが・・・（＾＾；）

うなぎのタレを入れて、全体に味がつく様に混ぜる。